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Mini Cheese burger pie

Hungry Monsters Kitchenの英語のFacebookを久々に更新しました。
Hungry Monsters Kitchen English Facebook

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250g beef mince
30g shredded cheddar cheese
1tbs Flour
1tbs chicken stock powder
1/2 tsp salt
1/2 tbsp Worcestershire Sauce
2 Puff Pastry sheet


1. Heat oven to 200°C
2. In a large bowl, mix together the beef, cheese, flour, salt, and chicken stock powder. Form the mixture into 16 equal-size patties.
3. Roll one puff pastry sheet to make it larger than the other.
4. Line up the 16 patties on the small puff pastry sheet then moisten the corners between them and cover them up with other sheet and press to seal.
5. Cut 16 pies and place the mini burgers on the prepared baking sheet. With a sharp paring knife, make four slits in the top pastries.
6. Bake for 20 minutes or until puffed and golden. Let it sit for 5 minutes before serving.



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Author:Kay
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