スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

野菜もりもりドレッシング

Oさんから野菜もりもりドレッシングのリクエストがありましたので、旧ブログから引っ張ってきました。
dressing1.jpg

このドレッシングを作るようになって、
野菜嫌いのやんちゃ坊が
モリモリサラダを食べてくれるようになったの

今じゃ「俺、ベジタリアンになれる!」と豪語していますけど。

dressing2.jpg

白ゴマ 50g
玉ねぎ 中半分
にんにく 大1かけ
グレープシードオイル又はサラダ油 300cc
お酢 100cc
醤油 100cc
砂糖 50g
天然の塩 小さじ1
ラー油 小さじ1
鰹だし 小さじ1

白ゴマはフライパンで乾煎りして、
百均のゴマすり機ですりゴマにします。
全部の材料をフープロに入れてがががーっと
混ぜます。

ペットボトルに移して冷蔵庫で保存します。
使うときはよく振って使いましょう。
 
※フープロが無ければ、玉ねぎをすりおろして、泡立て用でシャカシャカ手でよく混ぜてね。



banner_wreath_1.gif  recipranking.jpg 
  ↑人気ブログランキング♪↑      ↑レシピブログに♪


Instagram
スポンサーサイト

タイの薬味

sauce1.jpg
タイ人の友人に教えてもらって、はまってしまった冷蔵庫の常備タイの薬味!
餃子、魚料理、肉料理なんでも合います。

例えば、海南鶏飯(ハイナンジーファン)とか
chicken_rice1.jpg
ちょーーーうまい♪

パクチー(香菜)には、ベータカロテン・ビタミンC、カリウムが豊富で、抗酸化作用が強く、胃の働きを助け、消化を促し、
血液を浄化する作用があるようです。
sauce2.jpg

レモン汁 1個分
コリアンダー のみじん切り 適当
唐辛子 小さじ1 
ナンプラー 大さじ1

唐辛子にはフライパンで炒ったお米を粉にしたものが入っていますが、
なくても大丈夫。
小さな容器に入れて冷蔵庫で保存すると2~3週間保存できます。

Ryugaku123ADnew.jpg


☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆

banner_wreath_1.gif  recipranking.jpg 
  ↑人気ブログランキング♪↑      ↑レシピブログに♪

レビューを書いてプレゼント【80デニール黒ストッキング】GET♪オ...

ドライトマトのドレッシングソース

tomato_dressing1.jpg


★ドライトマトのドレッシングソース★
ドライトマト 8きれ
にんにく 大1かけ
ケイパ 20粒位
塩 〔天然の塩) 小さじ 半分
オリーブオイル 大さじ4
酢 大さじ2

フードプロセッサーでがががーー
でも混ぜすぎないでね。
まだトマトが3~5ミリ位つぶの大きさで残ってるのがちょうどいいよ。


サラダのドレッシングとしても美味しいんだけど
お魚に合わせる絶妙なのよ。

シーフードのアクアパッツアと合わせてみてみぃ~。

fish_tomato4.jpg

にんにくを乱切りに切って
お好きな魚介類(海老 鯛 ムール貝)と ケイパと オリーブと チェリートマト
キャップ2杯の調理酒(白ワイン)をいれて 塩コショウ
ベイキングシートで包んで オーブンで30分位?

お好みで ドライトマトドレッシングを つけて
パンを ひたひたと つけて あらあら 白ワインが止まりませ~ん

fish_tomato3.jpg

★゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚★

じゃじゃーん
蟹だよ~。
母が好きなので、好きな物ならちょっとは食べられるかと思って、お取り寄せ~。

kani.jpg

楽天のおかげで、日本中が狭くなったような気がします。

【送料無料】【訳あり】本ズワイガニ脚パーティーセット[メガ盛り3kg 6〜9人前](脚/蟹/かに/カニ/ズワイ/ズワイガニ/ずわいがに/ずわい蟹/ズワイ蟹/半額以下/半額/ギフト/早割り/早割/お歳暮/年末/カニ鍋/クリスマス/カニ食べ放題【RCP】【楽ギフ_のし】【ヤマト冷凍】【送料無料】【訳あり】本ズワイガニ脚パーティーセット

     ☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆

banner_wreath_1.gif  recipranking.jpg 
  ↑人気ブログランキング♪↑      ↑レシピブログに♪↑    

  2つもポチッありがとうございます。とても励みになっています。

  ★゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚★

| NEXT≫

投票お願いします♪
recipranking.jpg    banner_wreath_1.gif
読んだよ~って応援クリックお願いします。
プロフィール

Kay

Author:Kay
ニュージーランドから
料理&犬ブログで
今日も明るく元気いっぱい!

お気軽にコメント残してくださいまし。コメは最新記事にお願いします。(読み落としがありますので)
URLを貼っていただくと、応援ポチしに伺います。

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カテゴリ
最新コメント
最新記事
最新トラックバック
リンク
月別アーカイブ
検索フォーム
b-spica
Ryugaku123_banner.jpg
My Favorite Breakfast
book3.jpg
株式会社翔泳社より2014年11月10日に発売♪★ 1品掲載されています。
鶏肉まんぷくごはん
book01.jpg
6品掲載されています。
お料理@LEE
lee01.jpg
2月7日発売のお料理@LEE(集英社)
集英社さんのLEのサイト
月曜日の”ちょっと自慢のおうちレシピ”
ハウス食品リーフレット
私のレシピがハウス食品さんのリーフレットになりました leaflet02.jpg leaflet03.jpg
cooちゃんのお店
Dog Cube 愛犬のために安心して与えられるオーガニックフードやケア商品
dogcube.jpg
For you
Amazon
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。