油揚げでミルフィーユ

テレビ番組のね「あのニュースで得する人損する人」って言うの初めて見たんだけど
油揚げとプリンでミルフィーユ作ってて、ゲストの皆さんが絶賛していたから、
作る気満々で材料買ってきて、早速作ったら、


。。。。。。。。。


|￣ω￣、|





やっぱりああいう番組では　
美味しいと言わなければ、いけないんですよね。
まぁ　パリパリで確かに油揚げとは思わないけど、
しかし、後味が悪すぎる！




　　　
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痛くないパンプス

シナモンチョコカスタードパイ

レンジでチョコカスタードを作って　市販のパイ生地を利用した　簡単デザート
パイ生地だって　切ったりしないで　そのまま使っちゃうよ！

これは数年前にGABANさんのリーフレットになった時の記事です。

数日前も日本の北の方のスーパーでキャンペーンに使いますと連絡を頂きました。

なので、こちらに移しておきますね。




＜材料　パイ2台分＞

全卵－－－1個
砂糖－－－30ｇ
コーンスターチ－－－12ｇ
牛乳－－－200ｍｌ
生クリーム－－－50ｍｌ
板チョコ－－－90ｇ
シナモン－－－小さじ１～2
ラム酒－－－大さじ1
パイシート－－－２枚

※　パイ１台しか作らないときは　全卵を卵黄だけにして　他の材料をすべて半分でやってください　

＜作り方＞
まず　シナモンチョコカスタードをレンジで作ります
1　耐熱ボールで　卵に砂糖、コーンスターチをすり混ぜるように　よく混ぜます
2　牛乳を入れて混ぜます
3　レンジで１分加熱して　混ぜます　そしてもう１分過熱　
4　だまだまになっているので　ここでしっかり混ぜます　滑らかにします
5　熱いうちに　刻んだ板チョコをいれて　溶かします　
6　生クリームとシナモンを入れて混ぜます　生クリームは少しずつ加えて行きましょう

7　冷凍パイシートを　タルト型18ｃｍか　耐熱皿に敷きます
8　チョコカスタードを入れて　１９０度で２０分焼きます
※　１時間　ケーキラックの上で休ませてから　食べてね　熱いうちはカスタードが切れないよ






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タウランガから無事に戻りました～。あぁぁ疲れた。
疲れが出たのか喉がすっごくいたいです。風邪ひいたかな？なので、明日も早いし、今日は早く寝ます。
タウランガのお話はまた今度ね。




地球の歩き方　
コラム　ニュージーランドの教育システムどうぞよろしく!


これ必要だと痛感しました！
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フルーツ＆生チョコムースタルト

チョコ系のお菓子が大好きなハンモン家
でも、チョコだけよりもフルーツと合わせた方が断然美味しいよね。



市販のタルト生地を使って、焼いたので、作る時間も短縮できるし。
失敗なし。あははは




市販のタルト生地をケーキ型に入れて15-20焼きしっかり冷まします。

★生チョコレートムース★

牛乳70cc
ゼラチン3g、水15cc（ふやかす）
ダークチョコレート　120g
卵黄1個
生クリーム　150ｃｃ
卵白1個
砂糖20g

牛乳をレンジで熱くして、チョコを溶かします。
ゼラチンと卵黄も入れて混ぜます。
卵白に砂糖を入れて、しっかり泡立てます。
生クリームを泡立てます。
全部混ぜます。

焼いたタルトに載せて、冷蔵庫で冷やし固めます。




シフォンブラウス

これ買っちゃいました。



試着出来ないから、小さくってもこの値段だし。まっいっかと買ってみたら。
伸びるストレッチ素材の上にシフォンの布が張ってあるので、
ぴったりだけど、シフォンがカバーしてくれていい感じ。
痩せて見えるところがいい！！！！
色違いも買っちゃおうと思っちょります。

　　　
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