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ダークチョコレートケーキ

chocolatecake13.jpg

先日、お友達になったご家族に、ランチをご馳走になったので、お礼にこのケーキを
ブラックフォレストにしようと思ったけど、チャリーの時期が終わりかけで、フレッシュなチェリーがなく、
手作りイチゴジャムでムースにして、ラズベリーとブルーベリーで飾りました。

chocolatecake14.jpg

横はジャムを塗って、チョコを貼り付けました。
アイディアはテレビでマスターシェフニュージーランドで見かけたので、
挑戦してみたよ。

chocolatecake15.jpg

なかなか、ゴージャスに見えていいかも
上には生チョコレートを塗って、こりゃうまいの間違いないよね。

chocolatecake16.jpg

余ったチョコは自宅用のぐちゃぐちゃケーキをボーイズが仕上げ中。


chocolatecake17.jpg

あとは、生クリームに、フルーツを飾って出来上がり。
じゃ、お嫁に行っておいで。
chocolatecake18.jpg


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この記事へのコメント

Mumちゃん : 2014/02/18 (火) 16:53:01

ゴ~ジャス~~~
こんなんもらったら、めちゃうれしぃ~~~(キャピ)

ぺるしゃん : 2014/02/18 (火) 23:52:38

こんばんはぁ。

お店に飾られてるケーキみたいですね。
美味しそう〜♪

ree : 2014/02/19 (水) 01:26:05

うわぁごーじゃす~!
やっぱ私のとは見た目が違うね。

とあ : 2014/02/19 (水) 09:59:16

ご~じゃす~(^^)
美味しそうだわっ
デコレーションもイイね~

John.John : 2014/02/19 (水) 10:53:44

このアイディアすごい!
このまま売ってたら買いたくなる

coo : 2014/02/20 (木) 18:15:15

ダークチョコ好きの私にも作ってーーー!

ミスティ、ソルと同じ姿勢やわ(笑)

Kyoko007 : 2014/02/20 (木) 21:38:31

kayちゃん、どーしてそんなにセンスがいいのー
ほんとみならっちゃう!

deco : 2014/02/21 (金) 12:55:22

Kay さん、すごっ!!
売りもんも顔負けに、ビューティフル♪
たぶん、わたしには、こんな素敵なケーキ、一生作れん気がします…(;_;)
とほ。
お友達家族さんが、うらやましーっ!!

すごく忙しそう…
体に気をつけてくださいね~!

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