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バニラカスタードのエクレア

puff_choc1.jpg

無性にカスタードが食べたくなって、作りました。
といっても、シューは市販のもの。
作ったのはレンジでチンしたカスタード
puff_choc2.jpg
バニラビーンズもいれたのよ。
香りが抜群よねーー
あぁぁ幸せ。

puff_choc3.jpg

☆カスタードクリーム☆
全卵 1個
コーンスターチ 10g
牛乳 200cc
グラニュー糖 60g
バニラ 少々

ホイップした生クリーム 150g

カスタードの材料を全部混ぜて、茶漉しでこします。
レンジで加熱して、手早くまぜるを2~3回繰り返します。
加熱時間はレンジのパワーによって異なります。

ラップをクリームにつくように張って、冷まします
さめたら、ホイップした生クリームと混ぜます。


     ☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆

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エクレア6種〔苺、ショコラ、宇治抹茶、パッション、カシス...エクレア6種〔苺、ショコラ、宇治抹茶、パッション、カシス...

この記事へのコメント

斉藤 : 2014/03/28 (金) 09:22:44

今日も美味しそうです♪
ところで
体調はいかがですか?

Mumちゃん : 2014/03/28 (金) 15:52:47

カスタードと生クリーム合わせたやつ
あぁ~~~ サイコ~~~♪♪

Kyoko007 : 2014/03/28 (金) 16:42:21

こんな甘いもの食べてるなんて
〇〇たなんてずるい!

ぶりかま日本の倍だね
で、タンタンスパレシピほすぃ〜

ree : 2014/03/29 (土) 03:51:56

シューだけ売っているっていいよね。
本当は春休み中に息子と作ろうと思ってたけど無理っぽい。

mimi : 2014/03/30 (日) 09:43:02

カスタード良いですね。
生クリームと合わせて、とろとろのクリーム美味しそう~。

ブリかま、おっきくて美味しそう。
ぶりは、かまが一番好きなの。
食べたいです。

エミリオ : 2014/03/30 (日) 14:35:49

しゅーだけで売ってるのね!それいいね!!

coo : 2014/03/30 (日) 16:46:15

いいよね、何でもレシピ見ずに作れる人は(^^;;

Kay : 2014/04/01 (火) 09:00:46

<<斉藤さん>>
ありがとうございます。
んーーーー年ですかね。笑

履歴書バイブル : 2014/07/23 (水) 11:07:25

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

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