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アメリカンココアスコーン

scorn16.jpg

きゃーーなんてことでしょう
忙しさにかまけて、料理とかベイキングとか
すっかり遠のいておりましたが、
その間に、シミは増えるし、しっかり年を取っている。
あぁぁぁーーー時間って残酷だわ。

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久々にスコーンを焼きましたら、
「ママ、スコーンにはクリームは必須でしょっ」
とダメ出しされながら、
ジャムだけで勘弁してもらいました。

そりゃーークリームがあったら、なお一層美味ですけどね。
最近すっかり口うるさいモンスターズ。


scorn19.jpg

バター 100g
小麦粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ3
ココア 10g
ヨーグルト 70g
グラニュー糖 70g
溶き卵 L1個分
牛乳 50~60cc

粉類とバターをプープロで混ぜ合わせます。
我が家のフープロはバーミックスでちびっこなので、
数回に分けて、やりました。

混ざったら、液体と一緒に混ぜます。
今回はレシピより牛乳を20g多くくわえました。

フォークでまとめて、(こねないでね)

伸ばして、ナイフで切り、180度で20分焼きました。

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あぁぁぁミスティーがいてくれて、助かるわぁ
疲れ切った私の心を癒してくれるのはあなただけよ。

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この記事へのコメント

とあ : 2014/07/15 (火) 10:56:27

お久しぶりでーす
お忙しそうですね~
たまにはゆっくり休んでくださね~っ

そういえば、前のブログで書かれていた
スコーンのレシピ知りたいです~<m(__)m>

わか : 2014/07/15 (火) 14:16:57

ホント・ホント癒されるよね~わんこの寝顔。
いくらでも見ていられるし気が付くと自分が笑顔になって
体中が軽くなるのよね~。
四角いスコーンの盛り付けが素晴らしい!美味しそう!
クリームなくてもいいので一つ下さ~い。ぱくっ^^。

Mumちゃん : 2014/07/15 (火) 15:10:55

そうだ、そうだ、クリーム~~~
なければ買いに・・・・行きたいくらいやけど
日本じゃクロテッドクリームなんざぁ そこらのスーパーには売っとりゃせん(くすん)

うっ、うっ、ミスティーかわえぇ (じゅる)←アヤシイ

deco : 2014/07/15 (火) 20:52:50

久々のkayさんのスコーン、うれしいなぁ~(^^)
やっぱり、うまそ♡
クリームなしで、いい!!
なんなら、ジャムなしでも。
ぱくっと、食べたーい!

ミスティちゃんの寝顔、たまらーん♡
また、頑張ろうって、思えちゃうね。(*^^*)

ぺるしゃん : 2014/07/16 (水) 00:07:46

こんばんはぁ。

お久しぶりです!
スコーン美味しそうですねっ。
チョコ味だとホイップクリームでもいいですね〜。

ミスティーちゃん、穏やかな寝顔ですね♪
かわいいぃ〜!

ree : 2014/07/16 (水) 01:48:19

寝顔がかわいいね~。

ちゃんと作るからすごいわ。
私、やりたくないもん。

Corvallis : 2014/07/16 (水) 07:12:52

Kay さん、スピカマーケットやめちゃったんですか〜?

Kay : 2014/07/16 (水) 18:39:56

<<わかさん>>
いつもありがとうございます。
本当にミスティーがいてくれて、ほっとしています。
いま、本当に泣きそうなぐらいです。

<<Corvallisさん>>
そうなんですよ。
実は!あと数日でここを引き払って、日本に戻るのです。今は家具もほとんどなく、椅子も2脚残すのみとなりました。
告知もせずにごめんなさい。

Corvallis : 2014/07/17 (木) 14:53:04

あら〜、そうなんですか。

日本は暑いでしょうから、体調を崩さないようにお気をつけて!

ブログは続けてくださいね!!!

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