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冷凍イチゴで即席ジャム

jam8.jpg
毎朝ヨーグルトを食すハンモン家

日本のヨーグルトは飲むヨーグルトのようです。
牛乳(3.6ってやつ)も、ニュージーランドの牛乳と比較して、日本の牛乳は色のついた水の様だ!
と我が家では大変不評!

酪農大国に住んでおりましたので。
乳製品は安かったし、うまかった。

でも最近ようやく4.4牛乳とブルガリアヨーグルトが定着しまして、
冷凍イチゴをヨーグルトに混ぜようと買ってみたら、
微妙。。。。。
という事で、ジャムになりました。

jam9.jpg

冷凍イチゴ300gを半分に切って、(むりやり)
クツクツ煮る(10分ぐらい)
あらかた煮えたら、砂糖100~150gを入れる。
ちょっと煮る(3分ぐらい)

朝ごはんのパンケーキと一緒にいただきました。
イチゴジャムって美味しいよね~。
手作りが最高にうまい!

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この記事へのコメント

ぺるしゃん : 2014/09/29 (月) 23:04:30

こんばんはぁ。

そうかぁ、日本の牛乳は薄いんですね。。。
じゃあ低脂肪乳なんてほんとに色付き水・・・(笑)
私もブルガリアヨーグルトが好きです。

もんも : 2014/09/29 (月) 23:50:23

牛乳を飲みにニュージーランドに行きたくなりました。

ree : 2014/09/30 (火) 06:56:32

私もブルガリアヨーグルト無糖が大好き。
でも市販のジャムは嫌いだ。
そう言えばうちの2人も牛乳の味に文句を言ってた!!

Kay : 2014/09/30 (火) 17:51:08

<<もんもさん>>
他に誇れるところがないですからねー田舎過ぎて、笑
乳製品はチーズもヨーグルト(グリークスタイル)はとってもお勧めですよ!

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