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コーヒーキプフェル

cockie_coffee2.jpg

最近全然お菓子作ってないので、ストレス気味。
作るっきゃないかね。
と重い腰を引きずりあげて、とりかかったよ。

天板2枚にするのは面倒だし。
一気に一枚で焼いちゃうかっ

cockie_coffee3.jpg

がががーーーーん w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w

ほらね。言わんこっちゃない。
さすがはザッパーKayさん
こうなることは予測できたはず。

cockie_coffee4.jpg

全部くっついてるし

cockie_coffee5.jpg

いえいえ、ナイスフォロー
えらいぞ私!
熱いうちにナイフで切っちゃう。

結果良ければすべてよし!
てへっ

cockie_coffee6.jpg


無塩バター 120g
上白糖 50g
アーモンド粉 30g
薄力粉 120g
インスタントコーヒー 小さじ1(ブレンディーを使いました)

オーブンを180度にセット
バターを白っぽくなるまで、ハンドミキサーでまぜる
インスタントコーヒーを入れて混ぜる
上白糖を入れて混ぜる
アーモンド粉を入れて混ぜる
薄力粉を入れて混ぜる

かまぼこの形にして冷蔵庫に入れて30分休ませる
ナイフで5ミリぐらいの厚さに切って、形を整える
オーブンで15分焼く

完全に冷めてから粉砂糖をまぶす。



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このブルー買ったの、小さいのにいっぱい入るし、お気に入り。
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この記事へのコメント

Mumちゃん : 2015/05/18 (月) 22:41:14

お約束やな ( ̄∀ ̄*)イヒッ

バックかぁいいねぇ
ピンクもいいなぁ~~~

mimi : 2015/05/19 (火) 00:06:15

ずいぶん膨らむのですね~。
美味しそう。良い感じに焼けていますね。

そうですよね、冷めてから粉糖ですよね。
私せっかちだから、いつも待てずに粉糖かけて
溶けてしまうのですよ(T_T)

ree : 2015/05/19 (火) 00:39:18

おいしけりゃいいのよ~。

忙しいのにお菓子作っちゃうってさすがだわ!

deco : 2015/05/19 (火) 14:15:26

うちは天板一枚しか入らないから、おのずにこうなる運命~!(笑)

いやしかし!!
おしゃれでおいしそう~♪
何枚でも食べれるわぁ~(*´∀`)

ぶよに、さされるのって、免疫できるんだね!!
初めて知ったよ~!

coo : 2015/05/19 (火) 21:18:54

我らには普通のことですから(笑)

みお : 2015/05/19 (火) 22:14:40

おいしそうーー♪
こういうの今うってないからね~

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