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ポークロースのシソマスタードソース

pork_mustard2.jpg

美味しいよ~。紫蘇マスタードクリームソース。

最近、残業続きでいつも帰宅が8時半過ぎ、それから夕食となるとやっぱり手抜き。
すると、やんちゃ坊が、「ママ料理の腕落ちたね。」
と直球が飛んできました。

m212.jpg

ってことは、NZにいた頃に食べたような味にすればいいわけでしょ。
分かったわよ~。と土日はやんちゃ坊向けに作って差し上げるわよ。

やっと合格点が頂けました。

m213.jpg

紫蘇を入れて、和風にアレンジ
プランターで育てている紫蘇。
青虫に食い尽くされるまえに。私にもくれ!

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この記事へのコメント

ree : 2015/05/27 (水) 03:14:06

「なんですと?」のミスティーの表情が最高!!
子供ってちょっと味を変えるとブーイングじゃない?
我が家の麻婆豆腐、小さい時は食べやすいようにピーナッツバターを入れてたんだけど、最近ちゃんとした麻婆を作ったら酷いブーイングだった、

Mumちゃん : 2015/05/27 (水) 14:26:15

落ちる所があるからええやん
ウチなんて、どん底やから、落ちる場所がない(エヘ)

8時半の夕飯じゃあ、やんちゃ坊もおなかすくねぇ
お疲れちゃん

ぺるしゃん : 2015/05/27 (水) 19:09:03

こんにちはー。

うちも曜日によっては夕飯が21時過ぎてます。
どうしてもちゃちゃっと簡単なものになっちゃいますよ。

ジャガイモと人参のカットの仕方がかっこいい!

mimi : 2015/05/27 (水) 19:27:56

日本は、残業が多いですよね〜。お疲れ様です。無理しないでね。
こんな美味しそうなもの出されたら、OKですね^_^。

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