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野菜もりもりドレッシング

Oさんから野菜もりもりドレッシングのリクエストがありましたので、旧ブログから引っ張ってきました。
dressing1.jpg

このドレッシングを作るようになって、
野菜嫌いのやんちゃ坊が
モリモリサラダを食べてくれるようになったの

今じゃ「俺、ベジタリアンになれる!」と豪語していますけど。

dressing2.jpg

白ゴマ 50g
玉ねぎ 中半分
にんにく 大1かけ
グレープシードオイル又はサラダ油 300cc
お酢 100cc
醤油 100cc
砂糖 50g
天然の塩 小さじ1
ラー油 小さじ1
鰹だし 小さじ1

白ゴマはフライパンで乾煎りして、
百均のゴマすり機ですりゴマにします。
全部の材料をフープロに入れてがががーっと
混ぜます。

ペットボトルに移して冷蔵庫で保存します。
使うときはよく振って使いましょう。
 
※フープロが無ければ、玉ねぎをすりおろして、泡立て用でシャカシャカ手でよく混ぜてね。



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この記事へのコメント

- : 2015/08/26 (水) 16:49:21

このコメントは管理人のみ閲覧できます

ree : 2015/08/27 (木) 02:12:11

我が家のドレッシングに似てる!
うちのはラー油にお塩にかつおだしは入ってないけど、うちもドレッシングを作るようになって子供達がサラダを食べるようになったんだ。
今じゃ切らすとブーブー言われる。

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