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スウィートポテトのマーブルブラウニー

sweetpoteto_browny1.jpg

秋っていえば、芋でしょ!

ニュージーランドは春だと春だと、浮かれて毛糸もの洗っちゃったら、
今日はかなり冷え込んでます。


sweetpoteto_browny2.jpg

これはもう何度も何度もつくってる
自信作のレシピです。

sweetpoteto_browny3.jpg

有塩バター 120g
グラニュー糖 150g を白くなるまで混ぜます
L卵3個を 1個づつ加えて混ぜていきます
3個入れると ちょっと分離してる感じ

はい 2段目
粉 150g(約1カップ強)とベーキングパウダー小さじ1を加えて混る
別ボールに ココア 大さじ2と熱湯大さじ3を加えて混ぜる

はい3段目 
粉を入れた生地の半分をココアに混ぜる
はい4段目
あらかじめマッシュしておいたサツマイモを残りの生地半分に混ぜる
混ざりにくいのでハンドミキサーで ががががーーーってね
はい5段目
スプーンで生地を間隔を空けて落としていく
両方の生地を入れたら 隙間に残った生地をいれて上に乗せて行く感じよ
で平らにする もうぜんぜんきれいにしたいとか思わなくていいから
180度で25分くらい 結構薄い生地だから早く焼けるよ

m64.jpg

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この記事へのコメント

Josh&Kai'sMum : 2013/08/29 (木) 20:58:34

大好きなイモクリの季節やねぇ
えぇっとイモは一本でいいっすかね?
前に作った気もするけど…きっと何処かにあるけど、あれ?あれ?
また印刷しなきゃ

ミスティの寝顔に癒されるぅ〜

ともっち : 2013/08/29 (木) 21:36:38

う~食べたい^^
これ娘たちに作ったら絶対喜ぶわ
応援  ポッチ!

ree : 2013/08/30 (金) 00:41:27

かぼちゃに芋に栗は大好物だわ~。
今年も台湾のお店で日本の芋を手に入れなくちゃ!!

John.John : 2013/08/30 (金) 10:04:31

すごく解りやすい解説!
絶対美味しいよねー
お芋、どれくらい入れるべき?
お好みかな・・・

Corvallis : 2013/08/30 (金) 13:27:26

お菓子なんて作ったことないんですけど作ってみようかな。。。

coo : 2013/08/30 (金) 14:20:09

芋あるねんけどなー。
また暑いのいね〜(笑)

mimi : 2013/08/30 (金) 20:05:23

ブラウニー、美味しいそう。お芋の季節ですけど、暑さが戻ってきた?
オーブンは毎週末稼動してますので、作りたいけど、明日は仕事なの(;o;)
週休2日に慣れた体には、きついです。

ぺるしゃん : 2013/08/31 (土) 02:17:04

こんばんはぁ。

これ、ほんとうに美味しくて何回も作りました!
さつま芋がいいんですよね~。

Miyuki : 2013/09/02 (月) 04:02:00

kayさん、さつまいもやっと値下がり?してきたと思いませんか?こちらはこの前まで$10/キロでした。今は半額ぐらいになったので、昨日買いに行ってブラウニー作らせてもらいました。解説が分かりやすくて簡単に美味しく出来ました。?

るみこ : 2013/09/02 (月) 08:12:50

ぜひ挑戦してみたいけど、さつまいもが、英国で一般に出回っている、見た目(皮)は日本のさつまいもで、中はオレンジ色のさつまいもでも美味しく出来るのでしょうか???

EN : 2013/09/04 (水) 10:52:58

とってもおいしそう!
作ってみたいんですが、サツマイモの分量はどのくらいですか?
また、型はいつも何センチくらいのを使ってますか?前に違うケーキで失敗してしまって。。

みぽんちろ : 2013/09/05 (木) 14:07:41

初めまして。お邪魔します。
うちにもいつもお腹を空かせているHungry Monstersが3人いるので、
Afternoon Teaに作ってみました。お・・おいしーーーーいっ!!
何と今週2回も作り、今日はお隣のHungry Monstersにもおすそわけしました。
うちの久々のヒット作になり、定番になりそうです。ありがとうございました。

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2013.09.02

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子供たちが返って来る時、「ただいま」の次は決まって、 「今日のAfternoon tea、何?」 こんにちは。食べ盛りの子供達を抱える、みぽんちろです。 日本にいる時は、フルタイムで >>READ

2013.09.10

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