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子供が作るしっとりチョコマフィン

choc_muffin1.jpg

これは2年前かしら?
やんちゃ坊もすっかり大きくなってます。靴なんて26だし。きょえ~。

choc_muffin2.jpg


マフィン10個分

チョコレート 100g
熱湯 100cc

バター 100g
砂糖 100g
卵 2個

BP 5g
薄力粉 200g
ココア 20g

熱湯にチョコレートをいれて溶かします(チョコ液)
ボールにバターと砂糖を入れてよく混ぜる
卵を1個ずつ加えてよく混ぜる
溶かしたチョコ液を混ぜる
粉類をふるって混ぜる

ぜーんぶ ハンドミキサーです
マフィン型に生地をいれて 180度で15分焼きました
焼き時間はオーブンによって調節してください

m69.jpg

最近季節の変わり目だからか、抜け毛が凄いです。
シャンプーの後なんて、ひどすぎます。

m70.jpg



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ん?風邪かな?と思っても、翌日には何事もなかったように治っている私でしたが、
今回は「ん?風邪かなと思ったら、翌朝ひどくなってました!
そのうえ、会社の人がホリデーで居ないので、休むわけにもいかず、
頑張っております。

そんな時に限って、仕事が立て込む。人生ってそういうものさ!




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この記事へのコメント

ぺるしゃん : 2013/09/18 (水) 22:02:56

こんばんはぁ。

このマフィン覚えてます~!
ココアではなくてチョコ液を作るのが印象的でした。

涼しくなってきたのでこういう味のお菓子が恋しいです~♪

森の子 : 2013/09/18 (水) 22:03:31

ご無沙汰してました。久しぶりにミートローフ作ろうと思って来たの。元気そうで何よりです。・・・・・週末みんなに作ってあげる予定なの。また来ます~

Josh&Kai'sMum : 2013/09/18 (水) 22:17:12

プハハハ
シャンプーちうのミスティー、おかしすぎるぅ
漫画みたいになってる!!(爆)

ネタ、提供しときましたぞよ(笑)

coo : 2013/09/18 (水) 23:22:56

シャンプーしたら抜けるよね〜。

やんちゃ坊、26センチ!?
大きくなるんやろな〜。

風邪、無理したらあかんで〜!

ree : 2013/09/19 (木) 01:11:50

うちもそう。
COCOなんて短毛だからあちこちに落ちてるし。

やんちゃ坊の足、でかいね。
Kayちゃんの身長はもう抜かした?

無理せずお大事にね。

かおり : 2013/09/19 (木) 07:54:17

しっとりしていて美味しそう。
やんちゃ坊、もう見違えるように大きくなったんだろうな。

ママン : 2013/09/19 (木) 12:28:10

写真のやんちゃ坊、まだ小さいですね。かわいい。
靴のサイズ26センチ?大きい~!まだ大きくなるかも。
ミスティちゃんちっちゃいからシャンプー楽でしょう?
風邪お大事に。

ivrogne : 2013/09/19 (木) 12:33:10

マフィンのレシピ、ありがとうございま〜す。メモってなくて最近は記憶を頼り目分量になってましたTT これで元のおいしいマフィンに戻れます。

仕事ばりばりして風邪なんて吹き飛ばしちゃってくださいね〜
お大事に〜〜

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