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キノアのサラダをいただきました。

eatout4.jpg
キヌアは通常の精白米と比べ低い炭水化物(糖質)で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄、を含みます。さらにフィトエストロゲンという女性ホルモンと同じような働きをする成分を含みます。
と言う優れモノの食材を使ったサラダ。

eatout3.jpg

どこでいただいたか言うと、先週やんちゃ坊のレースで行ったタウランガにある
京男と京男のMumちゃんの義姉さんのお宅です。

義姉さんのだ―様とやんちゃ坊はマッシュポテトとソーセージ。
私と義姉さんはサラダとソーセージとローストチキンをいただきました。

やんちゃ坊はお替わりまでしちゃって、すっごく美味しかったです。

cupcake1.jpg

義姉さんはカップケーキ作りにはまってらっしゃって。
かわいらしいケーキも作ってくれました。

明日友達にも持って行ってあげな。と言ってくださったのに、
やんちゃ坊「お美味しいから、僕が全部食べる!」と言って全部食ておりやした。汗
恥ずかしい。。。

翌日のレースも義姉さんは応援に来てくださって、
すっかりお世話になりました。
ありがとうございました。
Mumちゃんありがとうです。

cat1.jpg

温風の下で、仰向けでねてらっさる横綱さん

cat2.jpg

お腹のたるたる具合が笑えました。
ミスティーの2倍です。


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この記事へのコメント

Josh&Kai'sMum : 2013/09/23 (月) 17:08:03

えっ!!
あの方、こんなちゃんとしたものをお作りになる・・・・・・?!
だんなさんが料理してるイメージやった(笑)
カップケーキなんて出てきたことなかったわぁ
やんちゃ坊のパワーになる料理が出てよかったザマス(^^)v

mimi : 2013/09/23 (月) 23:15:14

キノアのサラダも、ソーセージもとっても美味しそう。
カップケーキもたっぷり食べて、美味しかったのですね。
これは、翌日の力になりますね。
Mumさんの義理のお姉さんもお料理が上手ですね。

にゃんこちゃん、かわゆい。
手足が短く見えるのは、お腹のせい???

ぺるしゃん : 2013/09/23 (月) 23:49:21

こんばんはぁ。

うわぁ~!すごい~!
Mumさんのお義姉さんなんですね。
美味しそうなお料理とカップケーキ、嬉しいですね~♪

ree : 2013/09/24 (火) 00:21:09

キノア、私もチェックしてみよう、っと。
中高年に必要な栄養素じゃん!!

それにしても毎日8キロ?
すごいね~。

Corvallis : 2013/09/24 (火) 00:46:00

私も最近友だちのうちでキノアをいただいたところだったんです。
お腹いっぱい食べたのに翌朝全然体重が増えてなくてびっくり!

私もキノアのサラダ作ってみます〜♪

ママン : 2013/09/24 (火) 10:33:43

キノア好きだけど自分で調理したことないの。
すごくおいしそう!Mumさんの義姉さんともお友達なんですね。
そういうつながりっていいですね。
カップケーキかわいい

わか : 2013/09/24 (火) 12:35:06

うわっ、美味しそうなソーセージ!カップケーキが可愛いすぎて愛でたい。
雨降りの中やんちゃ坊頑張ったね。毎日8キロってびっくりです。
にゃんこがウチのバジル君に瓜二つでパソの前で一人大笑い~。特に仰向けでひっくり返ってるお腹のあたり!もふもふで可愛いなぁ。そうそう大きなお腹のせいで余計手足が短く見えちゃうんだよ~ん、笑。

coo : 2013/09/24 (火) 19:05:42

どこでも知り合いって居てるもんやね(笑)
良かったね〜やんちゃ坊頑張れたね!(^-^)

エミリオ : 2013/09/25 (水) 20:49:44

Mumちゃんにこんなお料理上手なお義姉さんがいるとはっ!美味しそう~!!
カップケーキもめちゃかわいいね!良い日だったね。やんちゃぼう、がんばったー!!

Kay : 2013/09/26 (木) 12:52:48

<<Corvallis さん>>
野菜サラダやポテトサラダに大匙2杯ぐらいゆでたキノアを入れていたのですが、
今回のようにこんながっつり入っているサラダは初めてでした。
今度から、キノアが主役のサラダを作ろうと思ってまーす。

<<わかさん>>
後ろから見ていると、歩くたびにおなかが揺れるんですよ。左右に。
まるで、私の二の腕、振袖のようだと一人で、くくくっと笑ってしまったのでした。
猫もまったりしていていいですね。

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