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レモンラスク

rusk1.jpg


うっちゃーこれ美味しい~。

会社の近所に美味しいパン屋さんがあって、
朝早く行くと、前日のパンが半額以下で売っているのよ。
バケットが2本で2ドル(160円
そりゃーー買うよね。


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それで、ラスクを作りました。

バターの倍量のグラニュー糖に、バターの半量のレモン汁を入れて、
レモン1個分のレモンの皮を入れました。

バター40g
グラニュー糖 80g
レモン汁10g
レモンの皮 1個分
これで、パン1本分位

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140度で15分位焼いて、そのままオーブンが冷めるまで入れっぱなし。


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レモンの香りがさわやかで美味しい~。

いくらでも食べちゃうよーーーやばっ

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この記事へのコメント

とあ : 2013/11/21 (木) 11:27:52

うわ~おいしそうっ
レモン買って帰ろうかなっ(笑)
手がとまんないね~きっと(^^)

Josh&Kai'sMum : 2013/11/21 (木) 12:25:55

うっひょ~~~
これは、おいしそう!!
コンビニとかに売ってる、安もんバケットでもおいしくなりそう~~~
確か冷蔵庫にレモン・・・・・しなびてるかも(^^;

- : 2013/11/21 (木) 13:08:48

このコメントは管理人のみ閲覧できます

ree : 2013/11/22 (金) 00:24:40

おいしそうだね~。
最近体重増加中だから、こう言う写真を見るってやばいわ~。

ぺるしゃん : 2013/11/22 (金) 01:42:20

こんばんはぁ。

すっごく美味しそうです!
想像するだけで・・・♪
レモンのクリームとかレモン風味のパンとか大好きですっ。

かおり : 2013/11/22 (金) 03:59:55

美味しそう〜。
今度バゲットが余ったら作る。

のりこ : 2013/11/22 (金) 08:43:08

がんもどきの写真からヒントをいただきました。小さく作るのですね。Kayさんの料理のセンスはプロですね。私はたくさん入れて大きくどっさりーー。ミートローフもゆで卵を入れたら主人が喜んでくれました。和食中心の私の食事です。これからもいろいろなメニューを楽しみにしています。

coo : 2013/11/22 (金) 20:45:36

ラスクってこんな簡単にできるんや〜。
美味しそーーー!

Kay : 2013/11/26 (火) 11:26:04

<<鍵コメさん>>
すっごくうれしいです。ありがとうございます。

<<のりこさん>>
がんもどきですね。あれは子供たちが喜んで食べてくれていたので、小さいころはおやつに作ってました。最近は夕食ですね。笑
ポン酢と食べるとおいしいですよね。
ミーとローフもありがとうございます!!!

ストロベリーアンドラズベリー : 2013/11/26 (火) 18:53:26

こんばんわ♪。

レモンラスク、バターシュガーとレモンがマッチして美味しそうです♪。

今度、私も作ってみたいです。食べたしたらやみつきななりそうです。

豆腐のナゲットも気になります。

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